Fanny Boyer nous présente le Château Beaubois, un héritage familial, qui a demandé aux générations passées de son arrière-grand-mère, à sa mère de s’engager, de s’investir pleinement, en âme est conscience.
Fanny qui voulait être prof d’anglais jeune ado ou qui se voyait bien gemmologue, nous partage son expérience, l'éducation du vin, naturellement transmise dès l'adolescence. Puis à l’étranger, pour prouver qu’elle pouvait exister par elle-même, et pour ensuite, avec toute sa légitimité accompagner son frère François dans la gestion du Château qu’ils managent à deux.
Nous parlons de tout ce qui la fascine dans le vin, le rôle que les femmes ont apportés dans l'univers du vin, son ressourcement, ses rituels qui lui donnent l’énergie d’œuvrer à ses multifonctions : de la cave où elle aime vinifier, le marketing, les réseaux sociaux qu’elle anime, la commercialisation avec sa valise toujours prête, l’administratif….Une femme inspirante quoi ! Car Fanny est aussi une maman!
Ex vice-présidente du syndicat des costières de Nîmes (tout récemment), membre du conseil d’administration de Sud Vins Bio, Fanny regrette le manque de femmes au sein de grandes instances.
Nous évoquons les plafonds de verre, le réseau et ses ami-es- si importants, et nous terminons par des Notes légères musicales, sa recette du moment (à vos stylos 54’), son vin du moment pour accompagner ce plat culinaire : Confidence rouge 1996 -du Château Beaubois –
Le Duo du Château Beaubois travaille leurs vignes en Biodynamie et sont certifiées Agriculture Biologique.

Deux autres épisodes à ne pas manquer:

• Episode 18 est consacré à la Biodynamie du Château Beaubois
• Episode 19 sur l’histoire du Château Beaubois Retrouvez toutes les informations https://chateau-beaubois.com/

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