Si Dionysos était une femme !

Si Dionysos était une femme !

Le 1er Podcast dédié aux femmes Leaders dans l'univers du vin.

Aurélie Charron-Giguet

L'univers du vin abrite des pépites: vigneronnes, cheffes d'entreprise, directrices marketing, commerciales designers-graphistes, journalistes, œnologues, techniciennes. Les femmes ont pris part à l’embellissement du monde du vin. En 20 ans, ces performeuses ont fait leur place dans ce milieu d’hommes. Elles m’inspirent et motivent la femme active que je suis. Mon plaisir: vous faire partager mes rencontres, puisque je respire, je vis dans cet univers depuis plus de 20 ans.

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# 17 | Fanny Boyer Vigneronne engagée du Château Beaubois DENIM.

Fanny Boyer nous présente le Château Beaubois, un héritage familial, qui a demandé aux générations passées de son arrière-grand-mère, à sa mère de s’engager, de s’investir pleinement, en âme est conscience.
Fanny qui voulait être prof d’anglais jeune ado ou qui se voyait bien gemmologue, nous partage son expérience, l'éducation du vin, naturellement transmise dès l'adolescence. Puis à l’étranger, pour prouver qu’elle pouvait exister par elle-même, et pour ensuite, avec toute sa légitimité accompagner son frère François dans la gestion du Château qu’ils managent à deux.
Nous parlons de tout ce qui la fascine dans le vin, le rôle que les femmes ont apportés dans l'univers du vin, son ressourcement, ses rituels qui lui donnent l’énergie d’œuvrer à ses multifonctions : de la cave où elle aime vinifier, le marketing, les réseaux sociaux qu’elle anime, la commercialisation avec sa valise toujours prête, l’administratif….Une femme inspirante quoi ! Car Fanny est aussi une maman!
Ex vice-présidente du syndicat des costières de Nîmes (tout récemment), membre du conseil d’administration de Sud Vins Bio, Fanny regrette le manque de femmes au sein de grandes instances.
Nous évoquons les plafonds de verre, le réseau et ses ami-es- si importants, et nous terminons par des Notes légères musicales, sa recette du moment (à vos stylos 54’), son vin du moment pour accompagner ce plat culinaire : Confidence rouge 1996 -du Château Beaubois –
Le Duo du Château Beaubois travaille leurs vignes en Biodynamie et sont certifiées Agriculture Biologique.

Deux autres épisodes à ne pas manquer:

  • Episode 18 est consacré à la Biodynamie du Château Beaubois
  • Episode 19 sur l’histoire du Château Beaubois Retrouvez toutes les informations https://chateau-beaubois.com/

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#16| Brigitte Banegas | Apnéiste Mondiale

Multiple recordwoman de France en brasse en profondeur, Brigitte Banegas 55 ans a participé à 13 championnats du monde en apnée.

Régulièrement dans le TOP 5, vous découvrirez dans cet épisode comment cette discipline est devenue part entière de son quotidien.

Vous trouverez sûrement un écho à votre vie de leader, de sportif, de manager par son expérience de sportive de haut niveau. C’est en tout cas, une leçon de vie partagée à chaque étape de sa préparation et de sa descente dans les profondeurs.

Brigitte Banegas Kinésithérapeute, et sportive nous raconte son parcours, sa première grande expérience bien préparée et voulue de tout larguer et partir à l’aventure en voilier avec son compagnon. « C’est là que tout à commencé ! »
11 ‘ : présentation de la discipline : l’apnée, sa préparation sportive avec le yoga, la méditation en mouvement pour gérer le mental, la force musculaire et la souplesse. Les exercices techniques, la respiration, les compensations…
20': revivez la descente des derniers championnats du monde de Brigitte; ensemble, nous revisitons chaque étape importante de cette performance.
26': le coach mental et son rôle fondamental.
41’ : L’échec, la gestion et l’influence de l’égo.
51’ : Le rituel de Brigitte avant chaque plongée en compétition.
55’ : Les conseils d’une sportive experte pour performer ; les femmes et l’apnée.
60’ : Sa philosophie de vie, son engagement dans l’écologie. Son secret de femme.
63’ : Brigitte et le vin ! Et son coup de cœur : François Caumette - L’ancienne mercerie https://anciennemercerie.fr/
65’ : Les notes légères

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#15 | Françoise Ollier | Domaine Ollier Taillefer – œnotourisme et transmission

Dans cette seconde partie, Françoise nous présente plus en détail le Domaine Ollier Taillefer, la part de l’œnotourisme comme activité à part entière. Le vent en poupe, des applications de smartphone sont mêmes utilisées pour permettre à chacun des visiteurs, une immersion facile sur le vignoble, sans oublier l’accompagnement des membres du domaine pour expliquer leur passion.
Vous découvrirez le parcours de mon invité qui n’était pas forcément prédestinée à travailler sur la propriété familiale. Françoise fait ses armes au syndicat de l’appellation Faugères en 1992, poste qu’elle inaugure d’ailleurs et qu’elle anime avec dynamisme et passion. Puis, en 2003, elle s’associe à son frère Luc sur sa demande. Elle nous partage la ligne de conduite de chacun pour conserver cet équilibre de travail, et avec enthousiasme, nous abordons la transmission avec la 6 -ème génération et son premier neveu, qui en 2020 a décidé d’intégrer la structure.
Nous parlons aussi de l’importance que les jeunes vignerons ont à s’impliquer dans le collectif pour le bien commun, l’avenir d’un territoire à défendre, à protéger, à valoriser.

Comme d’usage nous terminons sur les notes légères :

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# 14 | Françoise Ollier | Domaine Ollier Taillefer – Faugères et sa Fine -

J’adore ce dépaysement. Faugères apporte un contraste de douceurs en prenant un peu de hauteur, les chênes verts créent un joli velours vert vallonné, et les vignes à flanc de coteaux sur les schistes font la réputation de l’appellation d’origine protégée Faugères.

Françoise Ollier est vigneronne en charge de la partie commerciale et de l’œnotourisme (sujet que vous retrouverez dans l’épisode suivant). Associée à Luc (son frère), elle m’accueille chaleureusement à Fos, fief du domaine dans ce petit hameau perché bénéficiant d’une vue sans pareil.
Avec joie et enthousiasme, notre conversation vous invite à découvrir l’appellation faugères, l’agriculture Biologique, et son importance pour les vignerons indépendants sur cette AOP historique.
Bien entendu, j’aime entendre le point de vue de mes invités sur l’association des Vinifilles dont nous discutons. Françoise nous confie quelques secrets de femme et rituels (pépites).
Le vin coup de coeur: la cuvée Allegro du domaine: Roussanne, Vermentino et Carignan blanc. (A retrouver sur le site du domaine)
Restez bien jusqu’à la fin car nous évoquons la Fine de Faugères, son histoire et sa recette d’anthologie.

A suivre prochainement l'épisode :
15 | Françoise Ollier | Domaine Ollier Taillefer – oenotourisme...

Retrouvez le domaine Ollier Taillefer : https://www.olliertaillefer.com/

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# 13 | Sylvie Tonnaire | A l’origine du magazine de TERRE DE VINS

Sylvie Tonnaire, rédacteur en chef, partage les débuts de sa carrière professionnelle :

  • Son expérience en tant que jeune entrepreneure lorsqu’elle créé son agence de communication
  • Les obstacles rencontrés et l’enseignement riche dont elle partage quelques conseils.
  • Puis Sylvie nous plonge dans le souvenir des premières réflexions du magazine dédié aux vins qui allait devenir Terre de Vins. Elle nous raconte sa genèse, les conditions insolites de cette expérience et l’hommage aux personnes qui ont rendu possible la naissance de TERRE DE VINS.
  • Sylvie Tonnaire expose enfin les différents métiers de cette presse écrite qui gravitent dans la construction de chaque numéro.

Pour suivre Sylvie Tonnaire : un compte twitter @TDVredacChef
Le magazine : https://www.terredevins.com/

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